spise-godt-veggie-way

Cheeseburgers, hotdogs, pepperoni pizza … det er de fødevarer mange mennesker i verden tørster døgnet rundt, ikke? Ikke nødvendigvis. Forskning viser flere og flere mange mennesker i verden vælger at spise vegetarmad.

En 1999 undersøgelse foretaget af Vegetarisk Resource Group fandt, at stigende mængder af kvinder – over 2/3 af de adspurgte – vælger vegetariske måltider, når de spiser ude.

Og selvfølgelig mange mennesker vælger vegetariske retter for alle deres måltider. Der findes forskellige typer af vegetarisme, fra et strengt “vegansk” kost alle planteprodukter, at kostvaner, der omfatter forskellige typer af animalske produkter.

Folk vælger at spise vegetariske måltider for alle mulige grunde: vedrører for dyr, deres sundhed, sundhed planeten, verdens sult, religion. Eller måske er de bare ikke lide smagen af ​​kød. Uanset, hvis du overvejer at starte en vegetarisk kost, er det en god idé at få oplysninger fra din læge først.

6% af kvinderne sagde, at de altid bestille en skål uden kød, fisk eller FOW; 14% af kvinderne sagde, at de ofte bestille en skål uden kød, fisk eller FOW; 45% af kvinderne sagde, at de til tider bestille en skål uden kød, fisk eller fjerkræ, når de spiser ude

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt, er dette en stor tendens. Ved at spise mindre kød og flere grøntsager-baserede entrees, folk kan forventes at spise mindre mættet fedt og kolesterol og mere fiber, fytokemikalier og antioxidanter.

Fytokemikalier er plante forbindelser eller kemikalier, såsom lutein i broccoli og spinat eller lycopen i tomater og pink grapefrugt, der kan hjælpe med at forhindre forskellige sygdomme (fx kræft tumorer) på tre måder

Antioxidanter er stoffer, der hjælper med at beskytte mod skader ilt ved at neutralisere de skadelige virkninger af såkaldte “frie radikaler” – de agenter i kroppen, der kan skade cellemembraner. Den USA-Food and Drug Administration genkender fire mad-baserede antioxidant; Vitamin C, vitamin E, vitamin A (herunder beta-caroten), og selen. Du vil finde betacaroten og andre carotenoider og vitamin C primært i frugt og grøntsager.

sunde, lækre opskrifter, fra og spiser godt magasin.

Mens du træner, bør du regne imellem …

De har antioxidant egenskaber (hvilket betyder at de hjælper med at beskytte kroppens celler ved at imødegå virkningerne af giftige stoffer, der produceres, når kroppen processer ilt); De hjælpe med at aktivere enzymer, der hjælper gøre kræft -causing stoffer mindre giftigt; De hjælper hæmme den hurtige vækst af tumorceller.)